rujan 2022
Prednosti kupovanja lokalne hrane
Za lokalnim sustavima proizvodnje hrane, kratkim lancima opskrbe i ruralnim razvojem stvara se sve veće zanimanje jer je kupcima danas jako važno postalo podrijetlo i praćenje podrijetla proizvoda visoke kvalitete. Iz tog razloga lokalni proizvodi imaju nebrojeno prednosti:1. Lokalna hrana je jako svježa. Mnogi proizvodi u supermarketima dolaze iz…
kolovoz 2022
Obilježja društvenog poduzetništva na EU primjerima
kratkih lokalnih lanaca opskrbe
Jedan od načina za reagiranje na postojeće konvencionalne poljoprivredno-prehrambene sustave i stvaranje strategije konkurentnosti, odnosno preživljavanja malih obiteljskih gospodarstava, je razvoj novih alternativnih oblika opskrbnih lanaca poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. Najčešće se ti lanci pojavljuju u kombinaciji s proizvodnim praksama, ruralnim turizmom, lokalnom proizvodnjom poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i razvojem lokalne zajednice. Kratki…
lipanj 2022
Zadrugarstvo i društveno poduzetništvo
Zadrugarstvo i društveno poduzetništvo vezani su od samih početaka zadrugarstva. Iako se tada tako nije nazivalo, elementi društvenog poduzetništva nalaze se upravo u načelima zadrugarstva. Prvo načelo zadrugarstva „dobrovoljno i otvoreno članstvo“ zadruge određuje kao dobrovoljna udruženja otvorena za sve osobe, koje su sposobne koristiti njihove usluge i spremne preuzeti…
ZBZ za Sajmu braniteljskog poduzetništva u Mostaru
Više od 60 izlagača 9. lipnja je predstavilo svoje proizvode na 5. Sajmu braniteljskog poduzetništva u Mostaru. Sajam je organiziran uz potporu Ministarstva za boračka pitanja, a braniteljski proizvođači upoznali su posjetitelje s raznim autohtonim proizvodima. Posjetitelji su mogli konzumirati i kupiti razne proizvode od voća, povrća, prirodne kozmetike,…
U nedjelju 9. Eko Rural
9. Međunarodni sajam poljoprivrednih i ruralnih proizvoda “Eko Rural” će se održati 22.05.2022. u Metkoviću, u gradskom parku, s početkom u 10 sati. Na sajmu će se okupiti izlagači autohtonih proizvoda, a prijave se primaju kod Udruge Dobra putem inboxa Facebook stranice ili na mail dobra.udruga@admin
Prodaja autohtonih proizvoda putem web-shopa
Zahvaljujući internetu danas postoji više načina za prodati proizvode nego ikada prije. Možete prodavati svoje proizvode kroz razne trgovine, sajmove i na tržnicama, ali možete iskoristiti dostupnost internet trgovina da učinite prodaju autohtonih domaćih proizvoda pristupačnijom, jednostavnijom i lakšom. Postoji mnogo razloga da se odlučite na ovaj tip trgovine,…
Pregled nove Uredbe o ekološkoj proizvodnji
Zbog promjena u ekološkoj poljoprivredi došlo je do zastarjelih propisa i proizvodnja ekološke hrane na području Europske unije ne zadovoljava potrebe pa se velika količina uvozi. Bilo je potrebno donijetu novu EU regulativu u skladu sa stvarnim potrebama koja bi omogućila razvoj. To je napravljeno 2018. i Uredba Europskog…
studeni 2021
Oznake za poljoprivredne i prehrambene proizvode – garancija i proizvođaču i kupcu
Kod kupnje proizvoda, kupac se najprije želi informirati o tome što kupuje. Tome služi ime proizvoda, izgled pakiranja, kratki opis i sastav proizvoda te pravilna deklaracija i oznake koje kupcu služe kao garancija da zbilja kupuju kvalitetu i točno ono što žele, što kod poljoprivrednih, autohtonih i domaćih proizvoda…
