Više od 91% Republike Hrvatske pripada ruralnom području te se razvojem proizvodnje i prodaje autohtonih proizvoda potiče razvoj gospodarstva u ruralnim sredinama. Autohtoni proizvodi u Hrvatskoj imaju dugu povijest kvalitete, a zbog svoje posebnosti, visoko se cijene u lokalnim zajednicama ali i na državnoj, europskoj i svjetskoj razini. Priče autohtonih proizvoda i ruralnih područja, priče su i posebnosti hrvatske kulture i njene posebnosti, te su važan faktor u razvoju društvenog poduzetništva.

Prednosti kupovanja lokalne hrane

05/09/2022Ruralni proizvodi i priče, , 0 Comments

Za lokalnim sustavima proizvodnje hrane, kratkim lancima opskrbe  i ruralnim razvojem stvara se sve veće zanimanje jer je kupcima danas jako važno postalo podrijetlo i praćenje podrijetla proizvoda visoke kvalitete. Iz tog razloga lokalni proizvodi imaju nebrojeno prednosti:1. Lokalna hrana je jako svježa. Mnogi proizvodi u supermarketima dolaze iz...

Read more +

Obilježja društvenog poduzetništva na EU primjerima
kratkih lokalnih lanaca opskrbe

08/08/2022Ruralni proizvodi i priče0 Comments

Jedan od načina za reagiranje na postojeće konvencionalne  poljoprivredno-prehrambene sustave i stvaranje strategije konkurentnosti, odnosno preživljavanja malih obiteljskih gospodarstava, je razvoj novih alternativnih oblika opskrbnih lanaca poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. Najčešće se ti lanci pojavljuju u kombinaciji s proizvodnim praksama, ruralnim turizmom, lokalnom proizvodnjom  poljoprivredno-prehrambenih proizvoda i razvojem lokalne zajednice. Kratki...

Read more +

Zadrugarstvo i društveno poduzetništvo

15/06/2022Ruralni proizvodi i priče, , 0 Comments

Zadrugarstvo i društveno poduzetništvo vezani su od samih početaka zadrugarstva. Iako se tada tako nije nazivalo, elementi društvenog poduzetništva nalaze se upravo u načelima zadrugarstva. Prvo načelo zadrugarstva „dobrovoljno i otvoreno članstvo“ zadruge određuje kao dobrovoljna udruženja otvorena za sve osobe, koje su sposobne koristiti njihove usluge i spremne preuzeti...

Read more +

ZBZ za Sajmu braniteljskog poduzetništva u Mostaru

14/06/2022Novosti, Ruralni proizvodi i priče, , , , , , 0 Comments

Više od 60 izlagača 9. lipnja je predstavilo svoje proizvode na 5. Sajmu braniteljskog poduzetništva u Mostaru. Sajam je organiziran uz potporu Ministarstva za boračka pitanja, a braniteljski proizvođači upoznali su posjetitelje s raznim autohtonim proizvodima. Posjetitelji su mogli konzumirati i kupiti razne proizvode od voća, povrća, prirodne kozmetike,...

Read more +

U nedjelju 9. Eko Rural

17/05/2022Novosti, Ruralni proizvodi i priče, , 0 Comments

9. Međunarodni sajam poljoprivrednih i ruralnih proizvoda "Eko Rural" će se održati 22.05.2022. u Metkoviću, u gradskom parku, s početkom u 10 sati. Na sajmu će se okupiti izlagači autohtonih proizvoda, a prijave se primaju kod Udruge Dobra putem inboxa Facebook stranice ili na mail dobra.udruga@admin

Read more +
zajednonase.hr

Prodaja autohtonih proizvoda putem web-shopa

22/02/2022Novosti, Ruralni proizvodi i priče, , , , 0 Comments

Zahvaljujući internetu danas postoji više načina za prodati proizvode nego ikada prije. Možete prodavati svoje proizvode kroz razne trgovine, sajmove i na tržnicama, ali možete iskoristiti dostupnost internet trgovina da učinite prodaju autohtonih domaćih proizvoda pristupačnijom, jednostavnijom i lakšom. Postoji mnogo razloga da se odlučite na ovaj tip trgovine,...

Read more +
ekološki

Pregled nove Uredbe o ekološkoj proizvodnji

28/01/2022Ruralni proizvodi i priče, , 0 Comments

Zbog promjena u ekološkoj poljoprivredi došlo je do zastarjelih propisa i proizvodnja ekološke hrane na području Europske unije ne zadovoljava potrebe pa se velika količina uvozi. Bilo je potrebno donijetu novu EU regulativu u skladu sa stvarnim potrebama koja bi omogućila razvoj. To je napravljeno 2018. i Uredba Europskog...

Read more +
Oznake za prehrambene i poljoprivredne proizvode

Oznake za poljoprivredne i prehrambene proizvode – garancija i proizvođaču i kupcu

22/11/2021Ruralni proizvodi i priče, , , , , , , , , , , , , , 0 Comments

Kod kupnje proizvoda, kupac se najprije želi informirati o tome što kupuje. Tome služi ime proizvoda, izgled pakiranja, kratki opis i sastav proizvoda te pravilna deklaracija i oznake koje kupcu služe kao garancija da zbilja kupuju kvalitetu i točno ono što žele, što kod poljoprivrednih, autohtonih i domaćih proizvoda...

Read more +
smokve

Društvenim poduzetništvom do održive ruralne priče

20/08/2021Ruralni proizvodi i priče, , 0 Comments

U Hrvatskoj 91% površine pripada ruralnom području, no, unatoč povećanju uspješnih priča, mogućnosti koje ruralna područja pružaju u poduzetništvu još nisu dovoljno iskorištene. Mnogi koji u ruralnoj sredini žele „pokrenuti“ nešto i/ili u tome i uspjeti, nailaze na mnogobrojne prepreke, što birokratske, financijske ili druge prirode, ali i na...

Read more +

Zadruge i društveno poduzetništvo

09/08/2021Ruralni proizvodi i priče, , 0 Comments

Zahvaljujući projektima koji potiču društveno poduzetništvo, novim „razgovorima” o društveno odgovornom poslovanju, uspješnim primjerima i pojedincima, zadrugama, udrugama, tvrtkama i drugima, društveno poduzetništvo postaje sve češća tema u javnosti te postaje popularno biti i društveno/ekološki/kulturno odgovoran u poslovanju. No, na društveno poduzetništvo se često gleda kao na nešto inovativno...

Read more +